Kupat Tahu Petis (Ala Jawa Timur).
Sedang mencari ide resep kupat tahu petis (ala jawa timur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu petis (ala jawa timur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu petis (ala jawa timur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kupat tahu petis (ala jawa timur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kupat tahu petis (ala jawa timur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kupat Tahu Petis (Ala Jawa Timur) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kupat Tahu Petis (Ala Jawa Timur):
- Siapkan 100 gram tauge.
- Gunakan 50 gram kol,iris tipis.
- Gunakan 5 buah tahu,potong dadu.
- Sediakan 3 butir telur (1 porsi,1 butir telur).
- Sediakan 3 buah ketupat/lontong (saya buat sendiri).
- Gunakan 🥚 Bumbu petis :.
- Sediakan 100 gram kacang tanah,goreng.
- Sediakan 3 sdm petis udang.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan Cabai rawit sesuai selera (jika ingin pedas).
- Siapkan 1 bungkus terasi kecil.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Ambil 1 bungkus kecil asam jawa,larutkan dgn air.
- Gunakan Garam.
- Ambil secukupnya Air matang.
Cara membuat Kupat Tahu Petis (Ala Jawa Timur):
- Rebus tauge dan kol,angkat tiriskan..
- Goreng tahu hingga matang,angkat,sisihkan..
- Kocok telur,buat dadar satu persatu. Jika sdh matang,iris2 tebal. Sisihkan..
- Bumbu petis : ulek kacang tanah,cabai,terasi,garam dan gula merah hingga kacang halus. Tambahkan petis,ulek kembali. Tambahkan air asam dan air secukupnya,campur hingga rata. Bumbu jgn terlalu encer..
- Cara penyajian : susun ketupat/lontong yg sdh di potong2,telur,sayuran dan tahu goreng. Siram dengan bumbu,siap di sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kupat tahu petis (ala jawa timur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
