Kupat tahu ala mertua. Lihat juga resep Kupat Tahu Magelangan enak lainnya. Butuh tangan terampil untuk membuat kurung kupat ini. Kurung kupat ialah untuk tempat untuk ketupat.
Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya.
Nah, untuk resep yang akan kita bahas kali.
Resep Kupat Tahu Singaparna Wanna be.
Anda sedang mencari ide resep kupat tahu ala mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu ala mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kupat Tahu Magelangan enak lainnya. Butuh tangan terampil untuk membuat kurung kupat ini. Kurung kupat ialah untuk tempat untuk ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu ala mertua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kupat tahu ala mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kupat tahu ala mertua yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kupat tahu ala mertua memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kupat tahu ala mertua:
- Ambil Ketupat (saya beli).
- Ambil Toge.
- Sediakan Kol.
- Ambil Tahu putih.
- Gunakan Seledri.
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan Kerupuk kanji.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Seledri.
- Gunakan Bumbu kuah.
- Siapkan 750 ml air.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 butir bawang merah iris.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Gunakan Garam.
- Siapkan porsi Bumbu tiap.
- Sediakan Cabe rawit(sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm Kacang tanah goreng.
- Gunakan 1/2 siung bawang putih.
Lagi kangen sama makanan satu ini.waktu kuliah di Bandung, kupat tahu ini adalah salah satu menu sarapan favorit. Selama di Jakarta belum nemu yang jual menu ini. Daripada penasaran mending cobain bikin sendiri. Resep di dapat dari google plus.
Cara membuat Kupat tahu ala mertua:
- Masak air gula merah bawang merah iris lengkuas salam garam sampai gula larut dan mendidih beri kecap manis matikan api sisihkan.
- Potong dadu tahu putih goreng jangan terlalu kering. Seduh toge dengan air panas sebentar saja. Buang airnya. Potong tipis kol dan seledri..
- Haluskan cabe kacang tanah bawang putih. Beri kuah kecap. Tata potongan ketupat beri tahu toge kol daun seledri dan tabur bawang goreng. Siram dengan kuah kecap.
Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Tahu kupat biasa disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie. Kombinasi antara beragam bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap berwarna cokelat kehitaman, lalu ditaburi kacang goreng utuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kupat tahu ala mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
