Oseng Mercon Kulit Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon kulit sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon kulit sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon kulit sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon kulit sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng mercon kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Mercon Kulit Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Mercon Kulit Sapi:
- Ambil 300 gr kulit sapi.
- Siapkan 7 siung bawang merah iris2.
- Ambil 4 siung bawang putih iris2.
- Gunakan 10 buah cabe merah kriting.
- Gunakan 8 buah cabe rawit.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Minyak buat menumis.
Langkah-langkah membuat Oseng Mercon Kulit Sapi:
- Tiriskkan cecek / kulit sapi yang sudah direbus. Kemudian potong sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabe rawit hingga harum..
- Setelah harum masukkan kulit sapi, tambahin air sedikit bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata. Setelah mendidih test rasa setelah pas dan kulit sapi empuk serta air menyusut matikan kompor angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng mercon kulit sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
