KUPAT TAHU PETIS khas BANDUNG. KUPAT TAHU PETIS Siapa yang tak kenal dengan kuliner tradisional khas Bandung yang satu ini? Kupat tahu adalah panganan tradisional khas dari Sunda yang memiliki bahan dasar seperti Ketupat, Tahu goreng, dan juga ada kuah kacang, petis dan sayur. Seperti namanya Kupat Tahu Petis menggunakan kuah petis.

Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih ), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer (kadang ditambah petis) dan diberi sambal juga kerupuk. Jika pada kupat tahu petis, kuahnya berupa kuah petis tanpa campuran kacang, sementara pada kupat tahu sayur, kuahnya berupa kuah kaldu Menawarkan kelezatan kupat tahu khas Singaparna, Tasikmalaya, membuat kupat tahu Pasar Cihapit tak pernah sepi oleh pelanggan setiap harinya. Sepiring kupat tahu petis khas Bandung terdiri dari ketupat atau lontong dengan potongan tahu, timun, dan tentunya saus petis.

Anda sedang mencari inspirasi resep kupat tahu petis khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu petis khas bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

KUPAT TAHU PETIS Siapa yang tak kenal dengan kuliner tradisional khas Bandung yang satu ini? Kupat tahu adalah panganan tradisional khas dari Sunda yang memiliki bahan dasar seperti Ketupat, Tahu goreng, dan juga ada kuah kacang, petis dan sayur. Seperti namanya Kupat Tahu Petis menggunakan kuah petis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu petis khas bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kupat tahu petis khas bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kupat tahu petis khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat KUPAT TAHU PETIS khas BANDUNG menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan KUPAT TAHU PETIS khas BANDUNG:

Ambil Bahan Utama :.
Gunakan 1 buah Ketupat.
Ambil 1 buah Tahu goreng.
Sediakan 2 sdm Toge rebus.
Sediakan Kuah Kacang :.
Ambil 2 sdm Kacang tanah goreng.
Gunakan 1/2 siung Bawang putih.
Gunakan 1/2 sdt Petis udang.
Sediakan 2 cm Gula merah.
Siapkan 2 buah Cabe rawit (sesuaikan).
Sediakan secukupnya Garam.
Gunakan 5 sdm Air matang.
Sediakan 1 sdm Minyak panas/hangat (bekas goreng tahu).
Siapkan Pelengkap :.
Ambil Bawang Goreng.
Ambil iris Seledri,.
Siapkan potong dadu Mentimun,.
Siapkan Kecap manis.
Gunakan Kerupuk.

Uniknya, di tengah beragam kuliner Bandung yang pedas, kupat tahu petis ini bertahan dengan rasa manis gurihnya. Jika Anda tidak memesan pedas, maka rasa. Kupat tahu memang salah satu makanan khas Indonesia. Biasanya kuliner yang satu ini bisa kita jumpai di beberapa daerah seperti Bandung, Singaparna, Magelang, dan Solo.

Langkah-langkah membuat KUPAT TAHU PETIS khas BANDUNG:

Siapkan semua bahan.
Potong-potong Ketupat dan tahu, tata diatas piring ditambah toge rebus.
Haluskan bumbu untuk kuah kacangnya.
Tambahkan air dan minyak, aduk rata.
Siram ke atas piring yang berisi ketupat dll.
Beri pelengkap dan siap disantap 😋.

Selain variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan Petis dan. Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan. Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa kamu nikmati di Jakarta. Masakan ini juga dikenal di Magelang, namun versi kota ini biasanya disajikan dengan kol dan kuah gula merah. Kupat tahu khas Bandung, sebenarnya saya lebih suka ketupat yang berkuah, kalau berbumbu kacang tanah ini kesukaan suami saya banget.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kupat tahu petis khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!