Resep Sop Sapi Berempah yang Enak Banget

Sop Sapi Berempah.

Sedang mencari ide resep sop sapi berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sapi berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sapi berempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop sapi berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop sapi berempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Sapi Berempah menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Sapi Berempah:

1. Gunakan Bahan rebus daging :.
2. Siapkan 500 gram daging sapi.
3. Gunakan 1/2 buah pala parut (saya pala bubuk).
4. Sediakan 5 cm jahe digeprek.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 batang kecil kayu manis.
7. Siapkan 3 buah cengkeh.
8. Siapkan 1 buah wortel kupas lalu potong-potong.
9. Siapkan 1 buah kentang.
10. Sediakan Bahan Untuk Kuah :.
11. Gunakan 2 batang daun bawang potong-potong.
12. Ambil 6 siung bawang putih digeprek.
13. Sediakan 5 cm jahe digeprek.
14. Gunakan 2 batang sereh digeprek.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 2 butir cengkeh.
18. Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk (saya kayu manis batang).
19. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
20. Siapkan 2 sdt garam.
21. Sediakan 1500 ml air.
22. Siapkan 1000 ml air kaldu daging.
23. Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis.

Cara menyiapkan Sop Sapi Berempah:

1. Presto daging dan tulang sapi dengan jahe, daun salam, pala parut, kayu manis, dan cengkeh selama 20 menit. Sisihkan. (Saya rebus sampai empuk).
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air dan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk..
3. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, air kaldu daging, garam, kayu manis bubuk, dan lada bubuk, dan kentang aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Masak sebentar lagi. Angkat..
4. Sajikan hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!