Pindang Daging Sapi.
Lagi mencari ide resep pindang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Gunakan 1 1/2 lt air.
- Siapkan 2 buah tomat hijau, potong dadu.
- Gunakan 2 buah belimbing sayur (optional).
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil 7 buah cabai rawit merah biarkan utuh (sy skip).
- Siapkan 2 buah cabai ijo besar, iris (sy skip).
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting (sy skip).
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah (sy skip).
- Ambil secukupnya Kunyit, jahe.
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi lalu presto kurleb 20 menit buang airnya. Rebus kembali daging sapi sampai empuk..
- Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung daun salam dan sereh, tuang bumbu halus ke rebusan daging sapi.
- Tuang air asam jawa kecap manis belimbing sayur, beri garam dan kaldu jamur. Masukan tomat hijau masak sebentar..
- Cek rasa, siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
