Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin.
Lagi mencari inspirasi resep selade pontianak / gado-gado pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selade pontianak / gado-gado pengantin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selade pontianak / gado-gado pengantin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan selade pontianak / gado-gado pengantin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selade pontianak / gado-gado pengantin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin:
- Gunakan Bumbu selale.
- Gunakan 125-150 gr kacang tanah goreng.
- Sediakan 100 gr ebi.
- Gunakan 10 bh cabe kering (sesuai selera).
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan secukupnya Cuka makan.
- Ambil 1 1/2 gls air matang.
- Sediakan Bahan isi :.
- Siapkan Sayur putih keriting, bersihkan dan iris halus.
- Sediakan Kentang rebus..potong lingkaran.
- Siapkan Timun..iris tipis2.
- Ambil 5 butir Telur rebus..belah menjadi 4 bagian.
- Gunakan Tahu goreng..iris tipis.
- Sediakan Emping melinjo.
Cara membuat Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin:
- Haluskan kacang tanah goreng. Seduh ebi dg air panas, keringkan dan tumbuk halus. Seduh cabe kering dg air panas, blender kasar. Campur semua bhn tsb dg bahan saos/bumbu lainnya. Aduk rata dan tes rasa. Cita rasa bumbu ini adalah asam manis pedas dg rasa asam dan manis yg menonjol..
- Campurkan sayur keriting dg sedikit bumbunya. Aduk rata..
- Di wadah lebar atau piring. Tata sayur keriting..melebar. Tiap lapisan tersusun dari sayur, kentang rebus, tahu goreng, telur. Lalu siramkan bumbu di atasnya hingga tertutup rata. (Yg difoto...ada 1 piring dg bumbu gado2..krn salah satu putriku tdk suka ebiš¤).
- Kemudian taburkan kerupuk emping di atasnya. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Selade Pontianak / Gado-gado Pengantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
