Resep Sapi Lada Hitam Anti Gagal

Sapi Lada Hitam.

Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam:

1. Siapkan Bahan:.
2. Siapkan 500 g daging sapi, potong.
3. Gunakan 1 bh bawang bombay, potong.
4. Ambil 50 g bawang putih, cincang.
5. Gunakan 1/2 bh paprika hijau, potong.
6. Gunakan 1/2 bh paprika merah, potong.
7. Siapkan 2,5 sdt (peres, bukan munjung) merica hitam tumbuk @quatrehouse.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
10. Ambil 1 sdt kaldu sapi @quatrehouse (optional).
11. Gunakan 150 ml air matang.
12. Sediakan Secukupnya minyak, untuk menumis.
13. Ambil Bahan marinasi: (campur dan aduk rata).
14. Sediakan 50 ml saus tiram.
15. Ambil 2 sdm kecap asin.
16. Gunakan 1 sdm kecap manis.
17. Sediakan 1 sdt kecap inggris.
18. Gunakan 1 sdt kecap jamur (optional).
19. Gunakan 1 sdm tepung maizena.

Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. Siapkan semua bahan. Masukan daging sapi ke dalam wadah, lalu tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata, biarkan selama minimal 20 menit. Sisihkan.
2. Panaskan wajan. Tuangkan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan. Tambahkan bawang bombay, masak hingga harum.
3. Masukan daging sapi yang telah dimarinasi sebelumnya beserta dengan sausnya. Aduk rata. Tuangkan air. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
4. Tambahkan merica hitam tumbuk @quatrehouse, garam, gula pasir, dan kaldu sapi @quatrehouse. Aduk rata. Masukan paprika hijau dan merah. Aduk rata kembali.
5. Masak hingga paprika hingga ditingkat kematangan yang diinginkan. Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!