Krecek/kulit sapi masak santan pedas. Di video kali ini, aku mau share menu dari olahan krecek. Disni aku buat sambal goreng Krecek yang pedas dengan bumbu sederhana. Masukkan santan kental, masak sampai santan menyerap ke dalam Krecek dan tahu sebelum angkat masukkan cabai rawit utuh.
Tuang air secukupnya, masukkan kulit dan tahu, aduk.
Masukkan cabe gendot dan daun bawang, masak hingga matang.
Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan Kunci kenikmatan Sambal Goreng Krecek harus pedas dan asinnya terasa.
Sedang mencari inspirasi resep krecek/kulit sapi masak santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krecek/kulit sapi masak santan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krecek/kulit sapi masak santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krecek/kulit sapi masak santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di video kali ini, aku mau share menu dari olahan krecek. Disni aku buat sambal goreng Krecek yang pedas dengan bumbu sederhana. Masukkan santan kental, masak sampai santan menyerap ke dalam Krecek dan tahu sebelum angkat masukkan cabai rawit utuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krecek/kulit sapi masak santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Krecek/kulit sapi masak santan pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krecek/kulit sapi masak santan pedas:
- Siapkan 250 gr krecek/kulit sapi rebus potong".
- Sediakan 4 buah tahu ukuran kecil potong" goreng matang.
- Sediakan 1 papan tempe potong".
- Ambil 1 ruas lengkuas/laos.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 65 ml santan.
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan Bumbu yg di haluskan :.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung hawang putih.
- Ambil secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk.
Tuangkan santan, masak dengan api sedang hingga mendidih. Tuangkan santan, aduk sampai tercampur rata. Masukkan krecek, masak sampai santan mengering dan tekstur krecek menjadi lunak sambil diaduk. Letakkan di wadah saji, sambal goreng krecek sedap pedas siap dihidangkan.
Cara membuat Krecek/kulit sapi masak santan pedas:
- Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- Beri air secukupnya lalu masukkan tahu,tempe dan krecek terakhir masukkan santan.
- Koreksi rasa masak sampai matang lalu hidangkan.
Pasalnya, makanan pedas dipercaya dapat meningkatkan selera makan. Nggak hanya itu saja, pedas juga mampu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan jantung, memperpanjang Tuang santan, aduk rata. Angkat ayam, pisahkan bumbunya untuk olesan. Sebelumnya diamkan dulu krecek atau kulit sapi dalam air agar kotorannya terangkat serta teksturnya agak lunak. Selanjutnya haluskan bahan bumbu masakan kemudian masak dengan cara ditumis sampai beraroma harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krecek/kulit sapi masak santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
