Resep Gado Gado Uleg Anti Gagal

Resep masakan sehat sehari hari yang mudah, enak, lezat dan bergizi tinggi

Gado Gado Uleg.

Gado Gado Uleg

Anda sedang mencari inspirasi resep gado gado uleg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado uleg yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado uleg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gado gado uleg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado gado uleg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gado Gado Uleg memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gado Gado Uleg:

  1. Gunakan Sayur sayuran + protein:.
  2. Gunakan 1 ikat kangkung.
  3. Sediakan 5 lonjor kacang panjang.
  4. Gunakan 2 genggam tauge.
  5. Ambil 1 buah jagung manis.
  6. Ambil 1 buah kentang.
  7. Siapkan 1/2 buah tahu cina.
  8. Ambil 1/2 buah pare.
  9. Siapkan 2 buah telur rebus.
  10. Ambil Bumbu Kacang :.
  11. Siapkan 1,5 ons kacang tanah, goreng haluskan.
  12. Sediakan 1 buah gula jawa.
  13. Gunakan 5 cabe merah rebus (boleh ditambah cabe rawit).
  14. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
  15. Ambil 1 buah jeruk limo.
  16. Sediakan 100 ml air matang.
  17. Gunakan 1/2 sdr terasi.
  18. Ambil 1/2 sdt garam.
  19. Siapkan Pelengkap :.
  20. Ambil Lontong siap pakai.
  21. Siapkan Kerupuk/emping.
  22. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Gado Gado Uleg:

  1. Siangi sayuran, cuci, rebus terpisah. Rebus juga telur, kentang, goreng sebentar (kentang dan tahu).
  2. Bumbu kacang : goreng kacang tanah, haluskan (sy menggunakan kacang tanah kupas).
  3. Uleg cabe rebus dengan garam dan terasi hingga halus, masukan gula jawa, uleg. Tambahkan air asam jawa. Masukan kacang giling, tambahkan air, dan perasan jeruk limo, uleg hingga semua tercampur. Koreksi rasa,sisihkan..
  4. Penyajian : dalam piring, tata : potongan lontong, sayuran rebus dan protein, siram bumbu kacang, aduk rata, tambahkan kerupuk dan bawang goreng..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado uleg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

close