Resep Gado Gado, Lezat Sekali

Gado Gado.

Lagi mencari inspirasi resep gado gado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gado gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gado Gado memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gado Gado:

1. Ambil 1 buah wortel, iris memanjang, rebus.
2. Ambil 1 buah kentang, rebus, iris kotak.
3. Gunakan 5 lembar daun kol, iris tipis, rebus.
4. Gunakan 5 buah kacang panjang, iris memanjang, rebus.
5. Sediakan 1 ikat kangkung, siangi, rebus.
6. Siapkan 1 buah timun, kupas kulit, potong sesuai selera.
7. Ambil Daun selada.
8. Sediakan 3 buah telur rebus, belah bagi 6.
9. Siapkan 3 buah tahu putih, goreng, iris kotak.
10. Ambil Bahan Saus kacang.
11. Ambil 100 gr kacang tanah.
12. Sediakan 3 buah cabe merah.
13. Ambil 2 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 sdm gula merah.
15. Gunakan secukupnya Garam.
16. Sediakan secukupnya Air asam jawa.
17. Siapkan secukupnya Air.
18. Sediakan Pelengkap.
19. Gunakan Bawang goreng.

Cara menyiapkan Gado Gado:

1. Tata sayuran rebus, timun, daun selada, telur dan tahu dalam piring saji.
2. Note: ketika merebus sayuran, beri sedikit garam pada air rebusan, supaya warna sayuran tetap cantik.
3. Olah saus kacang.
4. Goreng kacang tanah sampai matang. Haluskan dengan blender.
5. Cuci bersih cabe merah dan bawang putih. Haluskan.
6. Tumis cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan kacang tanah, tambahkan sedikit air.
7. Bumbui saus kacang dengan garam, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata. Koreksi rasa.
8. Siap dihidangkan dengan sayuran. Taburi atasnya dengan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gado Gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!