Gado-gado khas Surabaya. Gado gado ini sangat berbeda dari pada. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Bumbu kacangnya yang manis khas berwarna cerah inilah yang biasanya membuat orang teringat akan gado-gado.
Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur.
Gado-Gado Surabaya telah hadir di Kota Samarinda, cobain sekarang!
Di jamin enak, klik pesan sekarang untuk order!
Anda sedang mencari ide resep gado-gado khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado khas surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gado gado ini sangat berbeda dari pada. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Bumbu kacangnya yang manis khas berwarna cerah inilah yang biasanya membuat orang teringat akan gado-gado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado khas surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gado-gado khas surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado-gado khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gado-gado khas Surabaya menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gado-gado khas Surabaya:
- Sediakan 1/4 buah kol, iris tipis & kukus.
- Gunakan 200 gram taoge, kukus.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang, potong2 & kukus.
- Ambil 3 buah telur ayam kukus.
- Siapkan 3 buah kentang kukus.
- Gunakan Tahu goreng.
- Sediakan 250 gram selada, cuci bersih.
- Ambil 2 buah timun, cuci bersih.
- Ambil 2 buah tomat, cuci bersih.
- Sediakan Kerupuk kecil & emping.
- Gunakan Secukupnya lontong.
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng.
- Ambil Bahan Saos Kacang:.
- Gunakan 200 gram kacang tanah.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Ambil 1 keping gula merah.
- Siapkan 2 sdm tepung beras, larutkan dg air (kentang yg dihaluskan).
- Gunakan Secukupnya gula, garam & penyedap.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Selain harganya masih ramah kantong, rasa bumbunya juga terkenal sangat enak. Sambil makan bisa ditemani semangkuk es cao durian. Kalau belum kenyang juga bisa sekalian icip menu khas Surabaya lain.
Cara menyiapkan Gado-gado khas Surabaya:
- Saos Kacang: 1) Goreng kacang tanah, cabe, & bawang putih, kemudian blender dg gula merah. 2) Masak dg api sedang dan tambahkan santan kara masak hinggga meletup2. 3) Tambahkan gula, garam, penyedap, cek rasa. 4) jika dirasa sudah pas, masukkan larutan tepung beras, aduk2, matikan api..
- Sambal: rebus cabe dan bawang putih hingga layu, kemudian ulek / blender dg sedikit air..
- Penyajian: Tata semua bahan saji, siram dg saos kacang, tambahkan bawang goreng, sambal & kerupuk..
- Nikmat mana lg yg kau dustakan 😀.
Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Namun, di Jawa Timur banyak kedai menu enak berbumbu kacang ini, termasuk kota Surabaya. Nah, untuk teman traveler yang tengah mencari gado-gado di Surabaya dengan porsi banyak yang harganya terjangkau, berikut ini. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her blog.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gado-gado khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
