Gado Gado.
Sedang mencari ide resep gado gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gado gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado gado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gado Gado menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gado Gado:
- Gunakan sesuai selera Sayuran.
- Ambil Tahu/tempe goreng.
- Siapkan Telur rebus.
- Sediakan Kerupuk.
- Siapkan Bahan bumbu.
- Sediakan 150 gram kacang tanah, sangrai.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 37 gram gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil 250 ml santan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Air matang.
Cara membuat Gado Gado:
- Haluskan kacang, sisihkan.
- Haluskan cabe dan bawang, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan gula merah, garam, kacang halus, tambahkan air jika perlu. Koreksi rasa.
- Masak dengan api kecil hingga mendidih dan agak mengental, sampai keluar minyak.
- Sajikan dengan lauk dan sayur pelengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gado gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
