Gado-gado aka Rujak kangkung versi aku. Gado-gado aka Rujak kangkung versi aku. Masih kangen kampung halaman, alhasil bikin dah yg sering dibeli klo dirumah. Tips dari nenek aku agar tetep enak dikasih cabe rawit diatasnya klo makannya masih lama ga dadakan dimakan.
Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Sama hal nya rujak (yang berisi campuran buah-buahan) atau gado-gado (yang berisikan campuran sayuran).
Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari Sebenarnya sayuran bisa apa saja, namun biasanya yang sering digunakan adalah kubis, selada, kol, kentang, kangkung, kacang Resep khas surabaya lainnya adalah Rujak cingur, yang juga pantas Anda coba.
Anda sedang mencari inspirasi resep gado-gado aka rujak kangkung versi aku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado aka rujak kangkung versi aku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gado-gado aka Rujak kangkung versi aku. Masih kangen kampung halaman, alhasil bikin dah yg sering dibeli klo dirumah. Tips dari nenek aku agar tetep enak dikasih cabe rawit diatasnya klo makannya masih lama ga dadakan dimakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado aka rujak kangkung versi aku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gado-gado aka rujak kangkung versi aku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado-gado aka rujak kangkung versi aku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gado-gado aka Rujak kangkung versi aku menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gado-gado aka Rujak kangkung versi aku:
- Gunakan 1/2 ikat kangkung.
- Sediakan 1/4 kol ukuran kecil.
- Siapkan 1 genggam tauge.
- Gunakan Timun (optional aku ga pake karena ga ada).
- Siapkan Kacang tanah (aku beli diwarung ukuran 2000an).
- Gunakan Terasi.
- Ambil Asam jawa.
- Gunakan Gula merah.
- Siapkan Garam + vetsin (secukupnya).
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan Cabe rawit + cabe merah.
Aku mau nyobain bikin gado gado ini, tapi kalo ngga pakai asam gimana yah? Betul Aci, Bumbu Gado Gado Jatim katanya suka ditambah kentang. Kadang Bumbu Siomay dan Batagor ada juga yang pakai bumbu kacang dengan penambahan kentang juga. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong.
Langkah-langkah membuat Gado-gado aka Rujak kangkung versi aku:
- Rebus sayurannya hingga matang,(kecuali timun ya klo suka).
- Goreng kacang tanah, terasi, cabe hingga matang tiriskan.
- Uleg kacang tanah,terasi cabe, gula merah,asam jawa, garam, vetsin hingga halus.
- Tambahkan air secukupnya hingga luged (ga terlalu kentel ga terllu encer) tmbahkan kecap manis secukupnya jgn kebanyakan..
- Masukkan sayurannya aduk hingga rata. Siap dah di hidangkan..
Sama hal nya rujak (yang berisi campuran buah-buahan) atau gado-gado (yang berisikan campuran. Namun, jika ingin mencicipi cita rasa gado-gado yang sudah eksis lebih dari tujuh dekade, maka kedai Gado-gado Cemara-lah jawabannya. Merupakan salah satu kuliner khas dari Jakarta, gado-gado menjadi sajian wajib yang harus kamu cicipi saat singgah di Kota Metropolitan. Rujak kangkung karedok leunca gado-gado es campur. Blog pribadi yang berisi segala hal yang berkaitan dengan ilmu pengetahuan umum dan teknologi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gado-gado aka Rujak kangkung versi aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
