Gado Gado Siram.
Sedang mencari ide resep gado gado siram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado siram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado siram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gado gado siram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gado gado siram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado Gado Siram memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gado Gado Siram:
- Sediakan Bahan Sambal Kacang:.
- Siapkan 2 genggam kacang tanah.
- Sediakan 1 genggam kacang mete remuk.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm ebi.
- Gunakan 2 keping gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam, bisa ditambah sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 65 ml santan instant.
- Siapkan 1 buah jeruk limo.
- Gunakan 1/2 gelas air, bisa ditambah.
- Gunakan Bahan Sayur:.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Ambil 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 1/2 kol.
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Ambil 2 butir telur rebus belah 2.
Langkah-langkah menyiapkan Gado Gado Siram:
- Siapkan bahan2, potong2 sayur dan cuci bersih.
- Goreng kacang tanah dan mete hingga matang, api sedang, jaga jangan sampai gosong.. lalu goreng cabai dan bawang, setelah harum masukkan ebi (tanpa direndam air panas).
- Blender kacang goreng, cabe bawang dan ebi dengan 1/2 gelas air, hingga halus dan tercampur rata, beri gula merah yg sudah diiris.
- Pindahkan blenderan kacang dan kawan2 ke penggorengan, masak dengan api kecil, bumbui dan beri santan instant, terakhir beri kucuran jeruk limo.
- Rebus sayur dalam air mendidih, setelah lunak angkat dan rendam dalam air es supaya proses masaknya berhenti, warna sayur tetap segar.. susun dalam piring, siap santap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gado Gado Siram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
