Gado-gado Ala Semarang.
Sedang mencari ide resep gado-gado ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado ala semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado ala semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gado-gado ala semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gado-gado ala semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gado-gado Ala Semarang menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gado-gado Ala Semarang:
- Gunakan Bumbu Kacang :.
- Ambil 100 gr Kacang Tanah, goreng.
- Sediakan 1 sachet Terasi.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Ambil 1 bh Bawang Merah.
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk.
- Gunakan 2 bh Cabe Merah.
- Gunakan 1 buletan Gula Jawa.
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 300 ml Air.
- Siapkan Sayuran dan Pelengkap :.
- Sediakan 1 bh Tahu uk. 8x8x1,5cm, goreng.
- Siapkan 2 bh Tempe uk. 5x4x1cm, goreng.
- Siapkan 2 btr Telur, rebus matang.
- Ambil 1 bh Wortel, rebus.
- Gunakan 1 bh Kentang, rebus.
- Siapkan 1 bh Tomat Merah.
- Sediakan 1 bh Timun.
- Sediakan 2 genggam Toge, rebus.
- Ambil Bbrp lembar Kol, rebus.
- Siapkan Bbrp lembar Selada.
- Sediakan 2 bh Lontong.
- Ambil secukupnya Kerupuk.
- Ambil secukupnya Bawang Merah Goreng.
- Siapkan secukupnya Kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Gado-gado Ala Semarang:
- Blender semua bahan Bumbu Kacang jadi 1. Masak hingga mendidih. Hingga minyaknya keluar. Boleh kalo bumbunya mau diuleg. Buat yg suka tekstur kacangnya lebih kasar..
- Potong lontong, tahu, tempe dan kentang. Tata di piring. Letakkan sayuran di atasnya. Belah telor jadi 2, bersihkan kulitnya, letakkan di samping sayuran..
- Siram semua dengan bumbu kacang, kecap dan bawang goreng. Beri kerupuk dan sajikaaann.... 😄.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gado-gado ala semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
