Gado Gado.
Lagi mencari inspirasi resep gado gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gado gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gado Gado menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gado Gado:
- Gunakan 5 bh lontong.
- Ambil 5 butir telur rebus.
- Gunakan 5 buah tahu digoreng.
- Ambil 1 papan tempe dipotong kotak, goreng.
- Sediakan 1 ikat kacang panjang, rebus.
- Gunakan 1 bh wortel potong, rebus.
- Siapkan 2 bh kentang rebus.
- Gunakan 50 gr tauge rebus.
- Gunakan 100 gr kecipir.
- Sediakan 2 bh tomat.
- Ambil Saus kacang :.
- Gunakan 100 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Siapkan Segenggam kacang mete goreng.
- Gunakan 100 ml air.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Asam jawa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 50 gr gula merah.
- Siapkan 5 bh cabai rawit merah.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
Cara menyiapkan Gado Gado:
- Uleg kacang tanah, kacang mete, bawang putih, cabai jangan terlalu halus..
- Masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis kacang uleg tadi dgn api kecil. Tambahkan air, gula merah, garam, kecap manis, asam jawa. Setelah mendidih masukkan santan kara. Aduk aduk sebentar..
- Tata semua sayuran rebus ke atas piring, siram bumbu saus kacang. Boleh tambahkan emping. Saya kelupaan, ingetnya pas sudah habis 😁😁.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
