Gado-Gado Sayur.
Sedang mencari ide resep gado-gado sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gado-gado sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gado-gado sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Sayur menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gado-Gado Sayur:
- Sediakan 1 ikat kangkung.
- Sediakan 1/4 kg tauge.
- Sediakan 1/2 kg kembang kol.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang, potong kira-kira 2 cm.
- Sediakan Bumbu Kacang.
- Siapkan 1 ons kacang tanah, goreng. Sisihkan.
- Siapkan 1 buah kentang untuk pengental, rebus dan haluskan.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kencur.
- Gunakan Bahan Penyedap.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Gado-Gado Sayur:
- Cuci sayur dan rebus sampai matang atau sampai layu. Tiriskan.
- Sementara itu siapkan saus bumbu kacang. - ulek semua bumbu kacang sampai halus - kemudian masak dan tambahkan air secukupnya sampai mengental - tambahkan bahan penyedap - koreksi rasa.
- Selanjutnya, taruh sayuran ke wadah. Lalu tuangkan saus kacang. Aduk.
- Gado-gado siap di santap!! Jgn lupa kerupuknya ya ^.^.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gado-gado sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!