Saus Kacang Gado-Gado.
Lagi mencari ide resep saus kacang gado-gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus kacang gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus kacang gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan saus kacang gado-gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan saus kacang gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Saus Kacang Gado-Gado menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Saus Kacang Gado-Gado:
- Gunakan Bahan-Bahan:.
- Siapkan 200 gram kacang tanah sangarai, buang kulinya.
- Ambil 200 ml santan kental.
- Gunakan 100 ml santan encer.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah cabai merah besar, rebus.
- Gunakan Bumbu Penyedap:.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
Cara membuat Saus Kacang Gado-Gado:
- Haluskan bawang putih dan cabai merah rebusnya, sisihkan. Haluskan pula kacang tanah sangrainya, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kacang sangrai halus, aduk rata..
- Tambahkan santan encer dan bumbu penyedap lalu aduk rata dan masak hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa..
- Jika sudah mendidih lalu tambahkan santan kental. Aduk rata dan mesak hingga mengental. Jika sudah pas dan matang, matikan api..
- Tunggu dingin dan sambal/saus gado-gado siap digunakan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan saus kacang gado-gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
