Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin.
Lagi mencari inspirasi resep gado gado surabaya ala bunda yasmin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado gado surabaya ala bunda yasmin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado surabaya ala bunda yasmin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gado gado surabaya ala bunda yasmin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado gado surabaya ala bunda yasmin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin:
- Ambil 1/4 kg mi kuning basah.
- Sediakan 4 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 5 buah kentang.
- Sediakan 20 buah buncis.
- Gunakan secukupnya Selada.
- Siapkan 4 butir telur ayam rebus.
- Gunakan Tahu goreng.
- Siapkan Kerupuk pelangi.
- Sediakan Kuah kacang.
- Siapkan 150 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm kencur.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 cabe merah kering.
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm penyedap.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 100 ml santan encer.
- Ambil 200 ml air.
- Gunakan 1/2 sdm maizena.
Cara menyiapkan Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin:
- Rebus semua sayuran, kecuali selada. Sisihkan.
- Blender bawang putih,cabe kering, kencur, daun jeruk dan kacang tanah yg sudah di goreng..
- Masak campuran kacang dan bumbu, tambahkan garam gula penyedap, gula merah yg sudah disisir, kecap manis, dan santan. Tambahkan lagi +- 200ml. Biarkan sampai mendidih..
- Larutkan maizena dgn sedikit air..lalu campurkan ke kuah kacang..
- Aduk terus sampai tercampur rata. Jangan lupa diicip ya bun 😊.
- Penyajian. Potong semua sayuran yg direbus sesuai selera, jangan lupa seladanya juga, tambahkan tahu goreng yg dipotong2 juga. Potong telur rebus menjadi 2,susun di piring. Jika sudah siap, siram dgn kuah kacangnya. Terakhir, beri kerupuk sesuai selera. Bisa ditambah dengan lontong atau makan dengan nasi ya bun 😊 selamat mencoba 🤗.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gado gado surabaya ala Bunda Yasmin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
