Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin).
Anda sedang mencari ide resep gaeng nuea fak thong (แกงเนื้อฟักทอง/beef curry with pumpkin) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gaeng nuea fak thong (แกงเนื้อฟักทอง/beef curry with pumpkin) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gaeng nuea fak thong (แกงเนื้อฟักทอง/beef curry with pumpkin), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gaeng nuea fak thong (แกงเนื้อฟักทอง/beef curry with pumpkin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gaeng nuea fak thong (แกงเนื้อฟักทอง/beef curry with pumpkin) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin):
- Siapkan 250 gr daging sapi cincang/giling.
- Siapkan 250 gr labu kuning.
- Sediakan 8 daun jeruk purut.
- Gunakan 1 mangkok daun basil.
- Gunakan 2 cabe rawit.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula kelapa.
- Siapkan 200 ml santan instan.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 sdm kecap ikan.
- Siapkan 15 gr cabe merah kering.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Ambil 1/2 sdt bubuk ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt bubuk lada putih.
- Ambil 1/2 sdm shrimp paste.
- Gunakan 800 ml air.
Langkah-langkah menyiapkan Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin):
- Panaskan minyak, tumis daging sambil tambahkan 50 ml air dan kecap ikan. Tumis sampai warna daging berubah. Sisihkan..
- Haluskan cabe merah kering, lengkuas, bawang putih, bawang merah, sereh, bubuk ketumbar, bubuk lada putih, 4 daun jeruk dan 100 ml air menggunakan blender..
- Campurkan santan instan dengan 400 ml air. Masak sampai mendidih dan terbentuk buih santan di atasnya..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan 50 ml air, 100 ml buih santan, gula kelapa dan garam..
- Masukkan labu dan tumisan daging. Tambahkan air sampai batas labu dan dagingnya tenggelam (±200 ml)..
- Apabila air sudah menyusut, labu empuk dan bumbunya sudah pas, taburkan daun basil dan 4 daun jeruk ke dalam masakan. Aduk sebentar lalu matikan kompor..
- .
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gaeng Nuea Fak Thong (แกงเนื้อฟักทอง/Beef Curry with Pumpkin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
