Pecel/lotek ala2 tanpa kencur. Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya. Dalam bahasa sunda PECEL adalah LOTEK,,trimakasih yang sudah nonton Jangan lupa subscribe ya like komen and share. Sama halnya seperti pecel, lotek juga menggunakan aneka sayuran matang seperti bayam, kapri, dan lainnya.
Berikut resep lotek ala Yummy yang bisa kamu coba di rumah!
Haluskan kacang tanah sampai hancur, lalu bumbui dengan garam, cabai rawit, kencur, dan bawang putih.
Resep Kue Hotteok Tanpa Oven ala Yummy, Pancake Spesial Khas Korea.
Anda sedang mencari inspirasi resep pecel/lotek ala2 tanpa kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel/lotek ala2 tanpa kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya. Dalam bahasa sunda PECEL adalah LOTEK,,trimakasih yang sudah nonton Jangan lupa subscribe ya like komen and share. Sama halnya seperti pecel, lotek juga menggunakan aneka sayuran matang seperti bayam, kapri, dan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel/lotek ala2 tanpa kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecel/lotek ala2 tanpa kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecel/lotek ala2 tanpa kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel/lotek ala2 tanpa kencur menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel/lotek ala2 tanpa kencur:
- Siapkan Bahan yang direbus:.
- Sediakan 1 genggam sayur bayam.
- Siapkan 1 genggam sayur kangkung.
- Siapkan 1 genggam tauge/kecambah.
- Gunakan 3 lembar daun kubis/kol.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:.
- Gunakan 2 genggam kacang tanah.
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit ijo.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya terasi.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil 2 sdm gula merah yang sudah disisir.
Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera. Lotek merupakan makanan khas Jawa Barat. Lotek hampir sama dengan pecel, namun di dalam lotek sayuran wajib yang ada di dalamnya antara lain bayam Karedok biasanya disajikan dengan kerupuk udang atau kerupuk yang kecil kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel/lotek ala2 tanpa kencur:
- Siapkan panci dan rebus air, cuci dulu telur sampai bersih karena aku rebus telur bebarengan dengan sayur, sayurnya di rebus gak ush terlalu layu biar crunchy... Tambahkan sedikit garam diair rebusan🐣 setelah semua masak tiriskan.
- Siapkan kuali panaskan minyak goreng, goreng kacang tanah yang sudah dicuci, goreng hingga masak jangan smpe gosong ya, kemudian tiriskan.
- Minyak sisa goreng kacang tadi masukkan bawang merah, bawang putih, semua cabe dan terasi goreng sampai agak layu ya... Tiriskan kedalam ulekan.
- Campur semua bahan haluskan, setelah halus campurkan disayuran aduk rata, beri taburan telur rebus... Sajikan... 🐣.
Dan karedok biasanya langsung bisa dimakan tanpa ditemani. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Ingin memotong sayuran dengan lebih praktis dan tanpa pegal? Selain ditambah kencur, hidangan pecel ala Sunda disini ditambah potongan bakwan, kerupuk udang dan ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel/lotek ala2 tanpa kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
