Lotek/pecel sayur. Assalamualaikum Hallo semunya kembali lagi di channel cooking with me ,di video kali ini saya membuat LOTEK ala rumahan yg enak banget ,kalian harus coba ya. Anaknya Jadi Bupati, Ibu Margareta Tetap Jualan Sayur Assalamu'alaykum Ummah & Sahabat Shalihah nya Amara.vlog kali ini amara pengen di bikinin lotek / pecel sayuran.jadi abbi sama ummi bikin.
Cara Membuat Sayur Lotek Enak: Panaskan air lalu rebus semua sayuran hingga matang atau setengah matang, angkat dan tiriskan.
Di Indonesia, lotek memiliki kesamaan dengan kuliner lainnya yakni pecel, gado-gado, dan karedok.
Aduk-aduk hingga semua bumbu dan sayur tercampur secara merata.
Sedang mencari ide resep lotek/pecel sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek/pecel sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek/pecel sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lotek/pecel sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Assalamualaikum Hallo semunya kembali lagi di channel cooking with me ,di video kali ini saya membuat LOTEK ala rumahan yg enak banget ,kalian harus coba ya. Anaknya Jadi Bupati, Ibu Margareta Tetap Jualan Sayur Assalamu'alaykum Ummah & Sahabat Shalihah nya Amara.vlog kali ini amara pengen di bikinin lotek / pecel sayuran.jadi abbi sama ummi bikin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lotek/pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lotek/pecel sayur menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lotek/pecel sayur:
- Siapkan 1 ikat kangkung / bayam/ genjer.sesuai selera.
- Ambil 3 ons toge.
- Ambil 3 ons kol.
- Siapkan 4 helay kacang panjang.
- Siapkan 1 bungkus sambal pecel (sinti) / 2 ons kacang tanah goreng.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 3 cabe rawit / sesuai selera.
- Gunakan Garam dan gula aren secukup nya.
- Gunakan 1 buah jeruk purut/nipis.
Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram..singkat tentang gado-gado, lotek, ketoprak, karedok dan pecel dan beberapa hal yang membedakan di antara bahan-bahannya yang terbuat dari sayuran yang biasanya ditemukan pada salad sayur. Resep Pecel Sayur - Indonesia memiliki beragam kuliner sayur yang enak dan sehat, salah Pecel sayur sudah merambah luas di masyarakat Indonesia. Sebenarnya, seperti apa sih perbedaan dari pecel, lotek, gado-gado, dan karedok?
Langkah-langkah menyiapkan Lotek/pecel sayur:
- Pertama potong semua sayuran dan cuci bersih.
- Kemudian rebus sayuran bergantian.
- Kemudian haluskan cabe,bawang,kencur dan juga bumbu pecel/kacang tanah.
- Kemudian rebus bumbu kacang beri sedikit gula dan air jeruk.
- .
Pecel dikenal luas sebagai makanan khas yang berasal dari wilayah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pernah mencicipi gado-gado, lotek, dan pecel? Berbagai sayuran berbalut guyuran bumbu kacang Sama-sama berasal dari Jawa, lotek terbuat dari sayur-sayur hijau yang direbus, seperti bayam. Lotek terdiri dari dua jenis mentah dan matang, lotek mentah nama lain dari karedok sayurannya Lotek matang sayurannya dikukus terlebih dahulu. Bumbu lotek dibuat insitu dengan menggerus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lotek/pecel sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
