Lotek / pecel. Assalamualaikum Hallo semunya kembali lagi di channel cooking with me ,di video kali ini saya membuat LOTEK ala rumahan yg enak banget ,kalian harus coba ya. Dalam bahasa sunda PECEL adalah LOTEK,,trimakasih yang sudah nonton Jangan lupa subscribe ya like komen and share. Lotek terdiri dari dua jenis mentah dan matang, lotek mentah nama lain dari karedok sayurannya tidak dikukus terlebih Bumbu lotek dibuat insitu dengan menggerus semua bumbu dan kacang goreng.
Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya.
Dari segi sayuran, pecel dan lotek sekilas memang benar-benar mirip bak saudara kembar.
Namun, yang berbeda adalah bumbu kacang lotek yang lebih menonjolkan aroma kencur ketimbang daun.
Sedang mencari ide resep lotek / pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek / pecel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Hallo semunya kembali lagi di channel cooking with me ,di video kali ini saya membuat LOTEK ala rumahan yg enak banget ,kalian harus coba ya. Dalam bahasa sunda PECEL adalah LOTEK,,trimakasih yang sudah nonton Jangan lupa subscribe ya like komen and share. Lotek terdiri dari dua jenis mentah dan matang, lotek mentah nama lain dari karedok sayurannya tidak dikukus terlebih Bumbu lotek dibuat insitu dengan menggerus semua bumbu dan kacang goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotek / pecel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lotek / pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lotek / pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek / pecel memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lotek / pecel:
- Siapkan Bahan sayur :.
- Siapkan Kangkung.
- Siapkan Kol.
- Ambil Toge.
- Ambil Mentimun.
- Sediakan Kacang panjang.
- Siapkan Bahan bumbu :.
- Siapkan Cabe rawit.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Kencur.
- Gunakan Kacang tanah.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Air.
- Siapkan Gula merah.
Di Indonesia, lotek memiliki kesamaan dengan kuliner lainnya yakni pecel, gado-gado, dan karedok. Karena keempat makanan tersebut sekilas sangat mirip, kadang orang-orang kesulitan untuk. Kalau belum kudu baca artikel ini sampe abis. Yang sudah pun juga harus baca sampe abis biar tahu keempat makanan itu bedanya dimana.
Langkah-langkah membuat Lotek / pecel:
- Rebus semua bahan yang ada di foto. Kecuali bawang putih dan kencur..
- Goreng kacang tanah sampai kecoklatan..
- Lalu haluskan cabe. Bawang putih. kencur. Gula merah (bisa ditmbah jika kurang) garam. (sesuai selera yaa).
- Lalu haluskan kacang tanah. tambah air dan kecap. Koreksi rasa..
- Masukan kacang panjang.
- Lalu kangkung. Kol. Dan toge. Aduk smpaj tercampur rata..
- Lalu sajikan dengan kerupuk..
Lotek: Usually build on cooked vegetables. Pecel: Made with mainly boiled leafy vegetables like kangkung, cassava leaves, papaya leaves and the peanut dressing has kencur (Kaempferia galanga). Help us find what you are looking for by searching for species, products, technologies and other keywords. Lotek Pecel Giling asub aadressil Jl. Sukajadi, Rimba Sekampung, Dumai Bar., Dumai City Selleks, et paremini vaadata asukohta "Lotek Pecel Giling", pöörake tähelepanu lähedal asuvatele tänavatel: Jl.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lotek / pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
