Sop Daging Iga Sapi. Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika.
Ya, memang rasanya hidangan kuliner dari daging sapi seringkali menjadi sebuah sajian istimewa Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro.
Lagi mencari inspirasi resep sop daging iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Iga Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Gunakan 500 gr daging iga sapi.
- Ambil 2 kentang, potong sesuai selera.
- Ambil 2 wortel, potong².
- Siapkan 2 bawang daun, potong².
- Gunakan 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus.
- Siapkan 1 buah tomat, potong².
- Ambil 2 cm jahe, memarkan.
- Gunakan 3 cengkeh.
- Siapkan 4 cm kayu manis.
- Ambil 1/2 pala, parut halus.
- Sediakan 1 1/2 liter air, untuk kuah.
- Sediakan Kaldu bubuk sapi (opsional).
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan. Sop iga daging SAPI. Dapatkan Penawaran Telepon Lihat rute. Banyak sajian kuliner yang enak dan lezat yang bisa dijumpai di Kota Semarang, termasuk juga sop iga sapi. Dari warung kaki lima hingga restoran mewah bisa.
Cara menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air..
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan..
- Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang..
- Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api..
- Sajikan..
Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. iga sapi, daging sapi, Wortel, bawang putih, bawang bombay, jahe di geprek, kayu manis, cengke. Sop ini memakai iga sapi dicampur daging dan sedikit tetelan, menyesuaikan simpenan daging yg ada di rumah 😁 Kuahnya bening karena bumbunya tinggal cemplung, tidak dihaluskan/diulek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
