Soto Lamongan Koya.
Anda sedang mencari ide resep soto lamongan koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan koya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto lamongan koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan koya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan Koya menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Lamongan Koya:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Ambil 150 gr soun rendam air panas.
- Sediakan 100 gr tauge.
- Siapkan 4 butir telur rebus.
- Siapkan 4 helai seledri.
- Gunakan 3 jeruk nipis iris tipis.
- Gunakan Bahan halus untuk kuah.
- Gunakan 10 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 6 butir kemiri goreng.
- Siapkan 4 cm kunyit dibakar.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai dimemarkan.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Siapkan Bahan sambel.
- Siapkan 10 biji rawit di haluskan.
- Siapkan Bahan serbuk koya.
- Gunakan 5 bawang putih digoreng kemudian tumbuk.
- Ambil 10 Kerupuk udang tumbuk.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan Koya:
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih koreksi rasa.
- Siapkan mangkok, ambil sayur atau bahan pelengkap lainya.
- Sajikan soto ditaburi koya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
