Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2). Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Pasti Sahabat gomuslim punya menu yang ngak kelewat untuk disantap saat Hari Raya Idul Fitri dan yang.
Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu.
Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang & hati sapi (2), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang & hati sapi (2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang & hati sapi (2) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):
- Gunakan 150 gr Hati Sapi.
- Gunakan 4 buah Kentang, kupas, potong kotak.
- Gunakan 1 papan Pete (kupas, belah dua).
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan 1 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 batang Sereh, geprek.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
- Gunakan 1 sachet Santan Kara (65ml).
- Gunakan 2 lembar Daun Salam & Jeruk untuk merebus Hati sapi.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 6 siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 15-20 buah Cabai Merah Keriting.
- Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai.
Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Cara membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):
- Rebus hati sapi sampai matang, gunakan metode 103010 (didihkan air, masukkan hati sapi masak 10 menit sambil ditutup pancinya, kemudian matikan api & diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit masak kembali selama 10 menit) selama proses metode itu, jangan dibuka2 tutup pancinya. Tiriskan & goreng sebentar saja.
- Potong kentang, kemudian goreng sampai kering, dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh di geprek, dan lengkuas digeprek, tumis sampai harum.
- Masukkan Pete, hati sapi, dan kentang, aduk rata.
- Terakhir masukkan santan instan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian cicipi, jika rasa sudah pas matikan apinya.
- Siap disajikan.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Selamat Bos Sambel gorengnya sukses. Kara atau koro orang jawa bilang. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Kami menjual sambel goreng tempe, sambel goreng kentang, sambel goreng kentang kacang, dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
