Soto ayam lamongan + bubuk koya. Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Soto adalah sop tradisional terutama terdiri dari kaldu, daging dan sayuran.
Suasana Bandara Hongkong Joy Skylight Pulang.
Pondok Soto KOYA Ayam Lamongan melayani penjualan Soto KOYA Ayam khas Lamongan.
Places Batam, Riau, Indonesia Business ServiceBusiness Consultant Mentor soto koya ayam lamongan.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan + bubuk koya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan + bubuk koya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Soto adalah sop tradisional terutama terdiri dari kaldu, daging dan sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan + bubuk koya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan + bubuk koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan + bubuk koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan + bubuk koya memakai 29 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam lamongan + bubuk koya:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 2(saya 1 ekor potong 4).
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 7 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 ruas(sebesar ibu jari) lengkuas.
- Siapkan 1 ruas(sebesar ibu jari) jahe.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 bks penyedap rasa ayam.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas(sebesar telunjuk) kunyit.
- Sediakan 1 sdt lada bulat.
- Ambil Bahan koya :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 7 buah kerupuk udang matang yg kecil.
- Sediakan Pelengkap :.
- Ambil Soun(saya bihun jagung).
- Sediakan Telur rebus.
- Siapkan Kol.
- Siapkan Toge pendek(saya gak pake).
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Sediakan Tomat(tambahan dari saya).
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Sambal rawit(saya pake cabe utuh).
- Gunakan Perkedel(saya gak pake).
Kalau kamu pernah makan soto Lamongan, pasti nggak asing dengan yang namanya bubuk koya. Bubuk atau serbuk yang biasa dipakai sebagai taburan ini jadi ciri khas tersendiri karena menambah cita rasa gurih pada Banyak yang masih penasaran, bubuk koya ini terbuat dari apa sebenarnya. Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning, penyajian dengan taburan bubuk koya merupakan ciri khas utama yang membuat soto lamongan benar-benar sedap saat disantap beserta berbagai pelengkapnya. Rasanya itu istimewa, mirip seperti yang dijual di restoran.
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan + bubuk koya:
- Siapkan bahan.
- Soun/bihun seduh lalu tiriskan..
- Cuci ayam lumuri air jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci bersih..
- Rebus ayam dan jahe sampai mendidih..
- Kalo sudah mendidih buang busanya.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk,salam,lengkuas dan sere sampai matang..
- Tuang bumbu ke panci ayam,masak sampai ayam empuk..
- Setelah ayam empuk,angkat ayam dan tiriskan.goreng ayam jangan terlalu kering,kemudian suwir suwir..
- Tambahkan garam,penyedap rasa dan rawit ke panci kuah(saya gak bikin sambel🙈jadi rawit utuh saya masukin disini)koreksi rasa!!!.
- Buat koya : bawang putih iris tipis lalu goreng kering,kemudian haluskan bersama kerupuk udang..
- Penyajian : tata bihun,kol,ayam suwir,potongan tomat,irisan daun bawang seledri dan telur rebus..
- Beri kuah panas panas..
- Beri bubuk koya😉.
- Tambahkan perasan air jeruk nipis🤤😍.
Karena pada resep ini kita juga akan bikin koya. Namun jika ingin hemat, kamu bisa bikin di rumah pakai resep berikut ini. Koya : Haluskan kerupuk dan bawang putih goreng hingg menjadi bubuk, sisihkan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan + bubuk koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
