Soto Ayam lamongan dgn bandeng.
Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan dgn bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan dgn bandeng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan dgn bandeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan dgn bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan dgn bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam lamongan dgn bandeng menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam lamongan dgn bandeng:
- Gunakan 500 gr daging ayam (q pake sayap dan cakar).
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng uk.kecil,q pake 1/2 saja (bersihkan dan buang durinya).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 jari telunjuk kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan secukupnya Garam,penyedap,gula.
- Sediakan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1/2 jari telunjuk jahe geprek.
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas geprek.
- Sediakan 5 daun jeruk purut remas2.
- Sediakan 2 serai geprek.
- Gunakan Tambahan:.
- Sediakan Irisan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam lamongan dgn bandeng:
- Kukus ikan bandeng taruh dlm wadah tahan panas,masukkan dlm kukusan 15 mnt.atau digoreng jg boleh, Kemudian blender,sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak,masukkan bumbu pelengkap.tumis sampai keluar minyaknya.sisihkan.
- Bersihkan daging ayam,rebus 5 mnt,angkat buang air nya ganti yg baru.masak lagi ayam,masukkan bumbu dan ikan bandeng yg dihaluskan tadi.kasih irisan daun bawang dan tomat.
- Masak sampai daging ayam empuk.koreksi rasa..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam lamongan dgn bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
