Resep Soto lamongan, Sempurna

Resep masakan sehat sehari hari yang mudah, enak, lezat dan bergizi tinggi

Soto lamongan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Soto lamongan Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and.

Anda sedang mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto lamongan memakai 35 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto lamongan:

  1. Siapkan Bahan:.
  2. Ambil 500 gr ayam bag dada.
  3. Gunakan 500 gr tulangan ayam.
  4. Sediakan Bumbu kering:.
  5. Gunakan 1 btg serai.
  6. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
  7. Ambil 3 lbr daun salam.
  8. Gunakan 2 btg bawang prei.
  9. Ambil Utk merebus ayam:.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
  12. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  13. Gunakan 1 sdt garam.
  14. Siapkan 2 lbr daun salam.
  15. Ambil Bumbu halus:.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Gunakan 8 siung bawang merah.
  18. Sediakan 1 ruas jahe.
  19. Gunakan 1 ruas laos.
  20. Gunakan 3 btr kemiri.
  21. Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
  22. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  23. Siapkan 1/2 sdm ladaku.
  24. Ambil Garam.
  25. Ambil Penyedap.
  26. Siapkan Pelengkap:.
  27. Gunakan Telur rebus.
  28. Siapkan Taoge.
  29. Sediakan Kubis (skip).
  30. Sediakan Tomat.
  31. Gunakan Jeruk nipis.
  32. Sediakan Kentang goreng.
  33. Gunakan Koya krupuk (saya ganti koya kelapa).
  34. Siapkan Seledri, bawang goreng, bawang putih goreng.
  35. Ambil Sambal (kemiri, cabe, bawang putih).

Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Langkah-langkah membuat Soto lamongan:

  1. Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas bersih dan rebus, setelah mendidih ganti dengan air bersih dan rebus lagi beserta bumbu utk merebus, setelah matang, goreng ayam hingga kecoklatan dan airnya untuk kuah soto..
  2. Haluskan bumbu soto, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu serta masukkan daun salam, daun jeruk, serta serai tumis sampai harum, masukkan juga bawang prei yg sudah di iris halus. Setelah tanak dan matang bumbunya masukkan kuah rebusan ayam jika kurang tambahkan air, biarkan mendidih dan tambahkan garam serta penyedap, tes rasa, angkat..
  3. Rebus telur, goreng bawang putih dan bawang merah..
  4. Rebus cabe, bawang putih. Sisihkan dan kemirinya di goreng, boleh tambah tomat jika suka, lalu ulek semuany jadi satu..
  5. Rebus taoge, suir ayam goreng. Untuk penyajiannya: ambil mangkuk beri taoge, kentang goreng, koya kelapa,suiran ayam, tambahkan potongan telur, tomat dan jeruk nipis, siram kuah, taburi bawang goreng, bawang putih dan seledri..

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

close