Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan yang Bikin Ngiler

Resep masakan sehat sehari hari yang mudah, enak, lezat dan bergizi tinggi

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Jahe, serai, daun jeruk yg Berkali-kali menikmati Soto Ayam Lamongan dengan rasa yang beragam meski relatif hampir sama. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

  1. Siapkan 1-1,5 liter air, direbus.
  2. Sediakan 2 sachet Royco Ayam.
  3. Sediakan secukupnya gula.
  4. Siapkan secukupnya garam.
  5. Gunakan 2 lembar daun bawang.
  6. Gunakan Topping:.
  7. Ambil 1 barisan Sohun atau Bihun, direbus.
  8. Gunakan segenggam tauge, kukus.
  9. Gunakan segenggam kol, iris dan kukus.
  10. Siapkan 2 butir telor rebus, iris.
  11. Gunakan secukupnya daun seledri.
  12. Gunakan secukupnya sambal mentah.
  13. Ambil secukupnya jeruk nipis.
  14. Ambil Bumbu Halus :.
  15. Ambil 8 butir bawang merah.
  16. Ambil 5 butir bawang putih.
  17. Siapkan 1/2 sdm lada butir.
  18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar butir.
  19. Siapkan 4 butir kemiri.
  20. Siapkan 2 cm kunyit.
  21. Siapkan Tambahan Tumisan :.
  22. Siapkan 3 batang sereh digeprek.
  23. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
  24. Siapkan 4 lembar daun jeruk, tulangnya sisihkan.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

  1. Haluskan bumbu. Kemudian ditumis dgn api kecil hingga sedang campur dengan bahan tambahan tumisan. Masak sampai harum dan warna agak kecoklatan..
  2. Sambil menumis, rebus air di dalam panci. Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi pada air yg sudah mendidih..
  3. Tambahkan kaldu ayam, gula, dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian cicipi. Tes rasa sesuai seleramu..
  4. Kukus toge dan kol sebentar saja. Jangan sampai overcook. Untuk sohun atau bihun bisa direbus saja..
  5. Kuah soto tadi jika dirasa sudah enak, angkat. Topping soto juga sisihkan dan hidangkan..
  6. Nikmati dengan nasi hangat, kecap, sambal mentah, jeruk nipis, daun seledri..
  7. Semogaa bermanfaat 🥰.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

close