Soto Lamongan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and.

Anda sedang mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Lamongan:

Siapkan Bahan-bahan:.
Gunakan Ayam kampung.
Sediakan Kobis.
Siapkan Bihun.
Sediakan Daun loncang.
Siapkan Telur.
Gunakan Koya.
Siapkan Bumbu:.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Sediakan 1 sendok teh merica bubuk.
Ambil 1 ruas jahe.
Ambil 1 ruas lengkuas.
Siapkan 2 ruas kunyit.
Ambil 2 batang serai.
Siapkan 5 helai daun jeruk.
Gunakan 1 sendok royco.
Ambil Garam.
Gunakan Minyak.
Siapkan Air.

Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Cara membuat Soto Lamongan:

Haluskan bumbunya (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit) setelah halus masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas lalu di memarkan. Bumbu sudah siap, ayamnya jangan lupa di cuci dulu ya..
Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan untuk menumis bumbu, nyalakan kompornya. Jika minyak sudah panas masukkan bumbunya, tumis hingga agak ke kuningan masukkan merica bubuk sambil diaduk-aduk dan masukkan air sekitar 2 liter..
Sudah dikasih air dan sekarang masukkan ayam kampungnya dan potongan daun loncang tunggu hingga ayam agak empuk. Jangan lupa tambahkan garam dan royco..
Sembari menunggu ayamnya empuk siapkan juga potongan kubis, rebus bihunnya hingga agak empuk. Telurnya juga direbus dulu ya..
Nah koyanya kita buat sesederhana mungkin, caranya goreng kerupuk udang setelah itu hancurkan bisa pake blender kalau tidak ada pake alat sederhana yaitu cobek, haluskan bawang putih dan garam campurkan. Naah koyannya sudah jadi deh..
Setelah ayam agak lunak dan rasanya sudah pas boleh di angkat dan ayamnya tadi diambil dan digoreng..
Setelah semuanya siap. Ambil mangkok tambahkan nasi kasih mihun, kobis, potongan telur, potongan daging ayam kampung tambahkan kuah daaaann soto Lamongan siap dinikamti bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba..

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!