Resep Soto Daging Sapi Lamongan Anti Gagal

Resep masakan sehat sehari hari yang mudah, enak, lezat dan bergizi tinggi

Soto Daging Sapi Lamongan.

Soto Daging Sapi Lamongan

Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sapi lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi Lamongan memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi Lamongan:

  1. Sediakan 1/2 kg Daging sapi.
  2. Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
  3. Ambil 6 siung bawang merah.
  4. Gunakan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit(bakar dulu, kupas,cuci).
  6. Gunakan 4 butir kemiri(sangrai dulu).
  7. Gunakan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan Bumbu daun2an.
  9. Sediakan 3 batang serai (memarkan).
  10. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  11. Sediakan Bumbu tambahan.
  12. Ambil 1 sdm peres gula pasir.
  13. Ambil 1 sdt penuh lada bubuk.
  14. Ambil 3 bh maggi blok rasa sapi.
  15. Sediakan Garam bila diperlukan.
  16. Siapkan Bahan pelengkap.
  17. Ambil Taoge.
  18. Siapkan Bawang merah goreng.
  19. Gunakan Jeruk nipis.
  20. Gunakan Sambal cabe.

Cara menyiapkan Soto Daging Sapi Lamongan:

  1. Blanching dulu daging(Cara blanching bisa dilihat di resep2 saya sebelumnya).Setelah diblanching tanpa dipotong2 presto daging sapi.Setelah selesai ambil daging nya baru di potong2 kotak.Simpan kuahnya..
  2. Siapkan bumbu2nya.Kunyit dibakar dulu pake lidi diatas kompor, lalu cuci, kupas.sisihkan.Kemiri di sangrai dulu sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan jahe, ulek hingga halus.Sisihkan.Geprek dgn muntu 3 batang serai sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm margarin hingga harum.Setelah harum masukkan 3 batang serai aduk2 rata..
  5. Setelah itu siram dgn air/kuah bekas rebusan daging(no.1).Masukkan daging sapi yg telah di potong2 kotak.Masak hingga mendidih.Bumbui dgn gula pasir, lada bubuk dan maggi blok/ bubuk kaldu rasa sapi..
  6. Koreksi rasanya.Jika udah pas pindahkan ke wadah saji lalu hidangkan dgn bahan pelengkap.Soto daging lamongan yg segar ini siap dihidangkan.Selamat mencoba ya moms.....

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close