Soto lamongan with koya. Welcome back to my channel Yang sudah nonton jangan lupa di LIKE ya dan yg belum nonton ayoo dong nonton terus di SUBSCRIBE Selamat mencoba. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu.
Untuk kamu pecinta Soto Ayam Lamongan, tentunya sudah tidak asing dengan bahan pelengkap koya soto yang di taburkan diatas sajian soto.
Nah pada kesempatan ini Rama.id akan memberikan tips dan resep untuk kamu buat dirumah untuk membuat koya soto lamongan yang enak dan super.
Tail lamongan dari nama soto ini merupakan identitas lahirnya kuliner sedap berkuah soto lamongan, merupakan salah satu daerah yang berada di Apalagi jika akan dihadirkan sebagai suguhan appetizer, pasti ajib sekali.
Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan with koya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan with koya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan with koya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto lamongan with koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Welcome back to my channel Yang sudah nonton jangan lupa di LIKE ya dan yg belum nonton ayoo dong nonton terus di SUBSCRIBE Selamat mencoba. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan with koya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto lamongan with koya menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto lamongan with koya:
- Ambil 1/2 kg Ayam.
- Ambil 8 siung Bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 6 kemiri.
- Gunakan 6 cm kunyit.
- Ambil 6 cm jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai.
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok makan lada.
- Siapkan 1/2 sdt Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan secukupnya Micin.
- Ambil 1 bungkus Masako ayam.
- Sediakan Kol. Bihun, bawang putih goreng, telor rebus, daun sop daun bawang, tomat, jeruk nipis.
Berikut kami hadirkan resep soto lamongan bumbu koya sedap untuk. Kalau kamu pernah makan soto Lamongan, pasti nggak asing dengan yang namanya bubuk koya. Bubuk atau serbuk yang biasa dipakai sebagai taburan ini jadi ciri khas tersendiri karena menambah cita rasa gurih pada soto. Bahkan sedap juga dipakai untuk taburan makanan lain, kayak sate taichan.
Cara membuat Soto lamongan with koya:
- Rebus ayam dengan 2 liter air, masukan jahe geprek, lengkuas geprek, 2 batang serai, daun jeruk dan daun salam.
- Rebus sampai ayam empuk.
- Bakar kunyit. Dan sangrai kemiri.
- Haluskan duo bawang. Merica, ketumbar, kemiri dan kunyit.
- Tumis di minyak secukupnya hingga harum. Tmbh air sedkit biar gak gosong.
- Keluarkan ayam yg d rebus, air rebusan dpkai untuk kuah soto nya.
- Bumbu yg sudah d tumis masukan kedalam air rebusan.. tmbh micin garam dan gula + masako rasa ayam. Koreksi rasa.
- Tambahkan pelengkap kol dan kawan2 nya.
- Ayam yg udh d angkat td d suir2 terus d goreng sbntr. Boleh jg d kuah dksh tulang2 nyaa..
- Jangan lupa goreng bawang putih untuk taburan d atasnya.
- Selesai, jgn lupa kasi peresan jeruk nipis.
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Soto Lamongan asli Jawa Timur merupakan salah satu menu kuliner spesial dengan cara penyajian yang sangat populer di dunia persotoan nusantara. Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning. Soto lamongan merupakan salah satu jenis sajian soto ayam dengan ciri khas kuah berwarna kuning. Umumnya, masyarakat Jawa Timur menyantap sajian satu ini di Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan with koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
