Sayur Asin daging sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asin daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asin daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asin daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asin daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asin daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asin daging sapi menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asin daging sapi:
- Sediakan 1/4 kg daging has dalam.
- Ambil 2 potong sayur asin.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil sesuai selera Saus tiram, kecap asin.
- Siapkan secukupnya Garam, lada, kaldu jamur.
- Ambil Cabe burung / cabe rawit.
- Gunakan 500 ml air.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asin daging sapi:
- Cuci & potong daging sapi kecil2 supaya cepat empuk, cuci sayur asin sampe airnya tidak keruh lagi lalu tiriskan& potong sesuai selera.
- Geprek bawang putih & jahe, iris cabe kecil2sebagai pelengkap.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng & minyak wijen, setelah wangi masukan jahe kemudian daging oseng sampe daging berubah warna, masukan sedikit saus tiram oseng lagi smp wangi lalu masukan air.
- Setelah air mendidih & daging empuk masukan sayur asin, garam, lada, kaldu jamur & tambahkan sedikit kecap asin. Kalau dirasa sudah cukup asinnya kecap boleh diskip.
- Setelah mendidih, sayur asin siap disantap dengan potongan cabe rawit, hmmm yummy 😋😋.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asin daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
