Resep Soto Lamongan yang Menggugah Selera

Resep masakan sehat sehari hari yang mudah, enak, lezat dan bergizi tinggi

Soto Lamongan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Soto Lamongan Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and.

Anda sedang mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lamongan:

  1. Ambil 1/2 kilo potong ayam.
  2. Siapkan 3 potong serai.
  3. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan secukupnya Air.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Ambil 9 bawang merah.
  7. Sediakan 7 bawang putih.
  8. Gunakan 3 Kemiri.
  9. Sediakan 3 cm kunyit.
  10. Gunakan 2 ruas jahe.
  11. Gunakan Bumbu KOYA.
  12. Gunakan 3 Kerupuk udang uk besar.
  13. Gunakan 2 bawang putih.
  14. Gunakan Bumbu Cabe.
  15. Ambil Cabe rawit.
  16. Gunakan Bawang putih.
  17. Gunakan Pendamping kuah.
  18. Gunakan 1 bungkus Mihun.
  19. Sediakan 4 telur rebus.
  20. Gunakan Kol iris tipis.
  21. Gunakan Kerupuk udang.
  22. Gunakan Jeruk nipis.
  23. Gunakan Bawang goreng.

Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Cara membuat Soto Lamongan:

  1. Blender lalu tumis bumbu halus beserta serai geprek dan daun jeruk.
  2. Rebus ayam hingga mengeluarkan kaldu.
  3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam, lalu masukkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk, cicipi sesuai selera setelah matang matikan api lalu pisahkan ayam.
  4. Ayam boleh digoreng lagi atau tidak sesuai selera, karena jika tidak d gorwngpun potongan ayam sudah dimasak bersama kuah soto.
  5. Rebus air kemudian siram mihun jagung dengan air panas hingga lembut setelah itu sisihkan.
  6. Blender kerupuk udang dengan bawang putih goreng hingga halus dan menjadi koya.
  7. Blender cabe dan bawang putih hingga halus, stelah itu sisihkan.
  8. Rebus telur hingga matang kemudian potong tipis kol, jeruk nipis dan goreng kerupuk udang.
  9. Soto lamongan siap dihidangkan, namun mohon maaf momma lupa ambil fotonya jadi terpaksa kosong 😥.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

close