Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan, Bisa Manjain Lidah

Resep masakan sehat sehari hari yang mudah, enak, lezat dan bergizi tinggi

Soto Lamongan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Soto Lamongan Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and.

Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Lamongan memakai 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Lamongan:

  1. Siapkan Marinasi.
  2. Siapkan 250 gr daging ayam.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  6. Gunakan Garam.
  7. Sediakan Kuah.
  8. Ambil 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 6 siung bawang merah.
  10. Sediakan 4 butir kemiri.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  14. Ambil Garam.
  15. Gunakan Gula.
  16. Sediakan 2 batang sereh.
  17. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  18. Ambil 1 cm jahe.
  19. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  20. Ambil 2 lembar daun salam.
  21. Ambil 2 butir tomat.
  22. Sediakan 1 batang bawang daun.
  23. Sediakan 1 bawang seledri.
  24. Sediakan Bawang goreng sebagai taburan.
  25. Ambil Sambal Cair.
  26. Siapkan 3 siung bawang putih.
  27. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
  28. Sediakan Pelengkap.
  29. Siapkan Kecambah.
  30. Ambil Jeruk nipis.
  31. Ambil Wortel.
  32. Ambil Keripik kentang.
  33. Ambil Telur rebus.

Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan:

  1. Rebus daging hingga mendidih. Lalu buang airnya. Haluskan bawang putih bersama kunyit bubuk, merica bubuk, gula dan garam lalu rebus kembali daging ayam sampai empuk. Jika sudah sisihkan daging ayam. Suir suir.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, kemiri, gula dan garam. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan sedikit air kaldu sisa rebusan ayam. Masukkan bumbu ke air kaldu. Tambahkan lengkuas, sereh dan jahe yang sudah di geprek. Lalu tambahkan juga daun jeruk dan daun salam. Jika sudah mendidih, masukkan bawang daun dan seledri yang sudah dipotong kecilkecil-kecil. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
  3. Buat sambal dengan merebus bawang putih dan cabe. Lalu blender dengan sedikit kuah soto.
  4. Siapkan pelengkap. Saya menggunakan wortel, daun kocai, jeruk nipis, kecabah dan keripik kentang dan telur rebus..
  5. Hidangkan dengan nasi hangat.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

close