Soto Lamongan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya.
Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls.
The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and.
Anda sedang mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Lamongan menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Lamongan:
- Ambil 1/4 kg Ayam dan Ceker.
- Sediakan Mie Soun (opsional).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Gunakan 3 buah bawang merah iris (goreng).
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang (goreng).
- Sediakan Daun seledri iris tipis.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang daun pre iris.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Cara membuat Soto Lamongan:
- Siapkan air mendidih, rebus ceker 20 menit hingga lunak. Kemudian masukkan dada ayam, tunggu setengah matang. Angkat..
- Haluskan bumbu halus terlebih dahulu..
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh. Tumis hingga bumbu matang dan harum. Masukkan daun pre/ daun bawang, tumis hingga layu..
- Masukkan bumbu yang telah di tumis kedalam panci yang berisi ayam..
- Panaskan kembali panci dan tunggu hingga mendidih dan ayam matang. Tambahkan mie soun. Sesekali cicipi dan tambahkan garam secukupnya. Matikan kompor dan angkat..
- Siapkan minyak untuk menggoreng bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
- Iris tipis daun seledri. Masukkan daun seledri dan bawang goreng ke kuah soto, aduk sebentar..
- Tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya. Aduk..
- Soto siap di santap.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
