Resep Soto Lamongan dengan bubuk koya Anti Gagal

Soto Lamongan dengan bubuk koya.

Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan dengan bubuk koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan dengan bubuk koya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan dengan bubuk koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto lamongan dengan bubuk koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto lamongan dengan bubuk koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Lamongan dengan bubuk koya memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya:

1. Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada.
2. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
3. Sediakan 2 liter air.
4. Gunakan 200 gr touge.
5. Ambil 1 lembar bihun jagung.
6. Ambil 5 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1/2 ruas lengkoas, geprek.
10. Sediakan 3 batang daun bawang.
11. Siapkan 2 batang daun seledri.
12. Sediakan Bawang goreng.
13. Sediakan Jeruk nipis.
14. Gunakan Bumbu halus.
15. Sediakan 8 siung bawang merah.
16. Ambil 5 siung bawang pitih.
17. Sediakan 2 butir kemiri.
18. Siapkan 1/2 sdt lada butiran.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.
20. Gunakan Bubuk koya.
21. Ambil Kerupuk udang.
22. Gunakan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Soto Lamongan dengan bubuk koya:

1. Rebus ayam tambahkan jahe masak hingga matang, setelah dingin suir² sisihkan, tulangnya bisa di masukan ke dalam kuah.
2. Rebis air hingga mendidih, kemudian siram bihun, touge hingga layu, angkat dan sisihkan sisa ait bisa untuk rebus cabai sambal.
3. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang, masukan ke dalam kuah soto.Kuah soto; sisa air rebusan ayam tambahkan lagi air dan masukan tulang sisa ayam Masukan bumbu halus tambahkan garam gula setelah kuah mendidih masukan sebagian daun bawang tes rasa.Koya: haluskan kerupuk udang dengan bawang goreng. Penyajian: tata bihun, touge dalam mangkuk beri ayam suir kemudian siram dengan kuah tambahkan seledri dan bawang goreng taburi bubun koya lengkapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan dengan bubuk koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!