Beef Steak Sauce BBQ.
Sedang mencari inspirasi resep beef steak sauce bbq yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef steak sauce bbq yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef steak sauce bbq, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beef steak sauce bbq yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef steak sauce bbq yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Steak Sauce BBQ menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Beef Steak Sauce BBQ:
- Sediakan 2 potong Daging sapi (@200gr).
- Siapkan Bawang putih 2 siung (sesuai selera).
- Sediakan Sayuran potong (wortel, jagung, kc polong).
- Ambil Cream Bayam:.
- Ambil 1 ikat Bayam.
- Siapkan 60 ml Susu UHT.
- Ambil 25 gr Keju chedar.
- Siapkan Merica (sejumput).
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Gunakan Saus BBQ (del monte).
- Ambil Black paper (sesuai selera).
- Gunakan Minyak wijen (secukunya, optional).
Cara menyiapkan Beef Steak Sauce BBQ:
- Siapkan daging sapi, lalu tusuk2 dengan garpu agar serat daging terpotong jd menghasilkan daging yang empuk.
- Setelah itu masukan bumbu marinasi di lumuri secara berurutan: black paper, minyak wijen, dan saus BBQ 1 sdt, lalu diamkan paling cepat 15 menit, lbh lama lbh baik biar meresap.
- Sambil menunggu daging dimarinasi, siapkan bahan untuk membuat Cream Bayam: rebus bayam kurang lebih 5 mnt (lalu air nya di buang).
- Siapkan wajan, parut keju chedar, dan masukkan kedalam wajan lalu masukkan susu uht nya, lalu tambahkan merica halus, aduk2 sampai keju nya larut dengan susu dan mengental. Setelah mengental masukkan bayam yg sudah di tiriskan tadi dan aduk2 sampai air susunya menyusut. Siap di sajikan.
- Balik lagi ke Daging yang sudah di marinasi, setelah waktunya cukup siapkan teflon dan beri butter setelah meleleh masukkan potongan daging tadi. Untuk mendapatkan tingkat kematangan Medium Rare waktu yang di perlukan hanya 8 menit, 5 menit untuk 1 sisi, setelah itu di balik dan masak 3 mnt lagi untuk sisi lainnya, setelah itu langsung angkat ke piring saji..
- Goreng kentang stick sesuai selera untuk tingkat kematangannya.
- Rebus sayuran (wortel, kc polong, jagung). Kl yg saya buat krn sayangbliat bekas bumbu masak steak maka saya oseng2 sayuranya di tambahkan bawang putih.
- Setelah selesai semua, plating dimulai, dan sajian Beef Steak Sause BBQ siap di nikmati😍. Budget semua bahan yang sy buat kurang lebih 40rb saja, alhamdulillah bisa menikmati Steak ala restoran, untuk rasa ga kalah enaknya♥️.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beef Steak Sauce BBQ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
