Soto Ayam Lamongan 👍.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan 👍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan 👍 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan 👍, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan 👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan 👍 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan 👍 memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍:
- Siapkan 300 gram daging ayam tanpa tulang.
- Ambil 4 butir telur ayam rebus.
- Siapkan 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat hingga empuk.
- Ambil 1/4 buah kubis, iris halus.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Ambil 1 batang seledri, simpul.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya.
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
- Ambil 3-4 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1200 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk.
- Gunakan Koya (haluskan):.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng.
- Sediakan 5 buah kerupuk udang.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Siapkan Taburan:.
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan 👍:
- Rebus ayam di atas api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir kasar. Masukkan kembali ke air kaldu..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, matang, dan warna menjadi lebih pekat..
- Tuang bumbu tumis ke dalam kuah kaldu. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, seledri, dan daun bawang. Cicip dan koreksi rasa..
- Cara penyajian: taruh nasi dalam mangkuk. Letakkan soun, kubis, telur, lalu tuang kuah secukupnya. Taburi dengan koya dan bawang goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan 👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
