Bagaimana Membuat Soto Daging Lamongan, Lezat

Soto Daging Lamongan.

Sedang mencari inspirasi resep soto daging lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Lamongan menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Lamongan:

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Ambil 2 lbr daun salam.
3. Sediakan 2 cm laos, geprek.
4. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
5. Ambil Secukupnya air.
6. Gunakan Secukupnya garam.
7. Ambil 1/4 sdt penyedap.
8. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
9. Gunakan Bumbu Halus:.
10. Siapkan 12 bh bawang merah.
11. Ambil 7 siung bawang putih.
12. Gunakan 2 cm jahe.
13. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. Gunakan 2 btr kemiri.
16. Gunakan Koya:.
17. Sediakan Segenggam kerupuk udang.
18. Sediakan 4 siung bawang putih ukuran besar.
19. Ambil Sambal:.
20. Siapkan 20 bh cabe rawit.
21. Sediakan 6 bh cabe merah keriting.
22. Siapkan 2 siung bawang putih.
23. Sediakan 3 sdm minyak.

Cara membuat Soto Daging Lamongan:

1. Didihkan air, masukan daging, daun salam, daun jeruk dan laos, masak hingga daging empuk..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tuang ke rebusan daging. Bubuhi garam dan penyedap, masak lagi hingga daging empuk..
3. Angkat daging, tiriskan. Goreng daging sebentar saja dengan minyak yang sudah dipanaskan, angkat, potong²..
4. Koya: Goreng kerupuk udang, lanjut dengan goreng bawang putih sampai wangi kekuningan, angkat. Campur kedua bahan, tumbuk kasar mendekati halus. Sisihkan..
5. Sambal: rebus cabe dan bawang putih hingga empuk, angkat, tiriskan, haluskan, tumis sebentar dengan minyak yg sudah dipanaskan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!