Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan).
Sedang mencari inspirasi resep indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan):
- Siapkan 4 Chiken wing (chicken stock).
- Siapkan Bean sprout, boiled.
- Siapkan Union leaves,sliced.
- Siapkan White cabbage, boiled.
- Ambil 2 eggs, hard boiled.
- Siapkan Chicken Soup.
- Siapkan 3 garlic cloves, crushed.
- Sediakan 1 union (UK).
- Gunakan Ground tumeric.
- Sediakan 3 kemiri nuts.
- Ambil Ground corriander.
- Ambil Salt.
- Siapkan Seasoning.
- Ambil 1,5 litres water.
- Sediakan Koya.
- Ambil Shrimp crackers, crushed.
- Ambil Fried garlic, crushed.
- Ambil Salt.
Cara membuat Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan):
- Grind together union, kemiri (candlenut),graound tumeric, ground corriander,salt into a spice paste using mortal and pestle..
- Boil together chicken and water in a pot, reduce the heat and simmer for 10 mins..
- Heat oil i a frying pab over medium-high heat and fry the spice paste until fragrant, about 3-5 min. Stirr and cook for 1-2 mins..
- Add the cooked spice paste into the pot. Bring the soup back to a boil, then reduce the heat and simmer for 15-20 mins, or until the chicken is fully cooked. Season with salt and adjust the taste as needed..
- Remove the chicken from the pot, remove the skin and bones from chicken, and divide the meat..
- Grind together shrimp crackers, fried garlic, and salt in mortal and pestle into fine powder..
- To serve : pour chicken broth, garnish with bean sprouts, white cabbage, koya, union leaves and koya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
