Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.
Sedang mencari ide resep ayam kecap asam manis resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap asam manis resep mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap asam manis resep mama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap asam manis resep mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap asam manis resep mama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 bawang bombay.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Ambil Air.
- Siapkan Gula merah yang sudah disisir.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Air asem Jawa.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Ambil 1 lembar Daun salam.
Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama:
- Bagian sayap ayam saya potong jadi 2 biar kecil2 jadi lebih enak makannya.
- Rendam dengan jeruk nipis sekitar 15 menit lalu cuci bersih.
- Cuci bersih semua bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan merica (sisakan 1 siung bawang merah dan bawang putih).
- Potong2 1 siung bawang merah, 1 siang bawang putih dan bawang bombay, geprek lengkuas dan serai.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay yg telah diiris sampai agak kecoklatan, masuk kan bumbu halus, masuk kan serai, lengkuas dan daun salam.
- Setelah bumbu matang, masuk kan ayam, aduk2 lalu siram dengan air, masak sampai ayam empuk.
- Masuk kan air asam Jawa, gula merah yg telah disisir, dan kecap, garam dan kaldu bubuk.
- Tes rasa, jika ayam sudah matang dan rasa sudah sesuai selera, angkat dan sajikan.
Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis pedas dibuat mudah dan siap Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap asam manis resep mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
