Ayam Kecap Sunda. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. VIVA - Kecap manis menjadi salah satu bumbu masak andalan orang Indonesia.
Lihat juga resep Semur Ayam Kecap enak lainnya.
ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang.
Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. VIVA - Kecap manis menjadi salah satu bumbu masak andalan orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Sunda memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Sunda:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil Kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan 1 sdm gula merah/jawa.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan Bumbu Iris.
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
- Gunakan 1 buah tomat hijau (kalo ga ada boleh pake tomat merah).
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam Kecap Sunda:
- Tumis bumbu iris bersama dengan daun salam dan lengkuas sampai wangi..
- Masukan ayam, aduk rata dan diamkan sampai ayam berubah warna..
- Tambahkan garam, gula merah, air asam jawa, saus tiram dan kecap. Lalu aduk rata kembali..
- Tambahkan air sampai menutupi ayam. Masak hingga air surut. Jangan lupa koreksi rasa ya. Kalo kurang bisa ditambah kecap atau garam..
- Jika air sudah surut, angkat dan sajikan. Yum yum! ^^.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam bumbu Sunda jenis bakaran memang lain dari yang lain. Selain unik dan khas citaranya juga mudah dibuat. Bunda yang menyukai dan ingin mencoba resep ayam bakar sunda ini disarankan. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang Setelah ayam empuk, angkat masakan ayam kecap Sunda dari atas kompor, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
