Ayam kecap bumbu kuning. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Mb Endang, barusan masak ayam bumbu kuning untuk yg ke dua kali.
Yg pertama sukses, tapi krn dagingnya gak lembut alias agak alot (pake ayam kampung), jadi request suami di presto aja dulu.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Lagi mencari ide resep ayam kecap bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap bumbu kuning memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap bumbu kuning:
- Ambil 500 gr ayam.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
- Ambil 3 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 gula jawa ukuran kecil.
- Ambil Secukupnya minyak, air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar butir.
- Ambil 1/3 sdt merica butir.
- Gunakan 1/3 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/3 sdt penyedap rasa.
Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Terlebih resep aneka ayam dengan bumbu kuning. Dimana cara memasak ayam di bumbu kuning ini tidak terlalu sulit.
Cara menyiapkan Ayam kecap bumbu kuning:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih, potong ayam sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu tambahkan daun salam, lengkuas, serai dan gula jawa tumis hingga matang, kemudian masukkan ayam, aduk2 sampai ayam pucat.
- Tambahkan air, sampai ayam terendam tambahkan gula pasir dan kecap, koreksi rasa masak sampai empuk, angkat dan sajikan..
Terdapat rempah alami dalam hidangan Indonesia ini, menjadikan kuliner tersebut sangat cocok untuk usaha. Rasa bumbu kuningnya, benar-benar sedap dan menggugah selera. Umumnya makanan ini hanya dijual di pagi hari. Jika ingin menikmati siang atau Angkat "Ayam" dari kuah kuning, lalu tiriskan sebentar. Lanjut siapkan wajan, lalu goreng sebentar hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
