Rendang sapi baby kentang. Gak terasa puasa sudah selesai and hari ini kita menyambut kemenangan (selamat hari raya idul Fitri mohon maaf lahir dan batin 🙏) Ini buat menu besok pagi. Lihat juga resep Rendang sapi baby kentang enak lainnya. daging sapi, kentang potong dadu, santan instan, Gula pasir,garam,kaldu bubuk, Minya sayur, daun pepaya, air perasan lemon/jeruk nipis, Air. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Olahan kuliner yang satu ini merupakan salah satu olahan Masak kembali air santan hingga mengental, lalu masukkan kentang baby yang telah dikupas sebelumnya ke dalam air santan Cek cara membuat Rendang Sapi.
Hasilnya enak dan bumbunya bikin nagih.
Resep cara membuat rendang sapi, salah satu makanan khas padang yang sudah mendunia.
Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi baby kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi baby kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi baby kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi baby kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Gak terasa puasa sudah selesai and hari ini kita menyambut kemenangan (selamat hari raya idul Fitri mohon maaf lahir dan batin 🙏) Ini buat menu besok pagi. Lihat juga resep Rendang sapi baby kentang enak lainnya. daging sapi, kentang potong dadu, santan instan, Gula pasir,garam,kaldu bubuk, Minya sayur, daun pepaya, air perasan lemon/jeruk nipis, Air. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi baby kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi baby kentang menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang sapi baby kentang:
- Sediakan 1 kg daging sapi(potong).
- Ambil 1 buah kelapa parut(sangrai, tumbuk).
- Gunakan 1 kg baby kentang (cuci,belah jadi 2,goreng,tiriskan).
- Sediakan 2 bungkus santan sun kara(larutkan dengan Secukupnya air).
- Sediakan #bumbu bubuk halus:.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 4 buah kapulaga (blender kering).
- Gunakan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan Secukupnya cengkeh and jintan.
- Gunakan #bumbu yang di blender pake minyak:.
- Siapkan 10 buah cabai merah besar (buang biji).
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 7 butir kemiri.
- Sediakan #bumbu cemplung:.
- Ambil 2 batang sereh(keprek).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan Secukupnya lengkuas.
- Sediakan Secukupnya garam,gula(pake gula merah lebih mantap).
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
Karena memang rasa bumbu rempah yang sangat enak. Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan juga daging ayam. Tumis bumbu halus yang telah digiling tadi dengan api sedang hingga mengeluarkan aroma. Masukan belut perlahan-lahan bersama dengan kentang, aduk.
Cara membuat Rendang sapi baby kentang:
- Kita siapkan bahan2nya terlebih dahulu.
- Karena aku sudah jelasin di atas ya cara mengolahnya jadi sekarang aku langsung ke tahap pembuatan rendang nya ya(di foto ini bumbu yang sudah di blender and kelapa parut sangrai).
- Tumis bumbu rendang sampai harum,masukan bumbu bubuk yang sudah di blender kering juga dan bumbu cemplung masuk juga ya aduk rata.
- Masukan daging sapinya aduk lagi, tambahkan santan sun kara yang sudah di campur dengan Secukupnya air ya,aduk rata lalu kecilkan api,masak pakai api kecil sambil sesekali di aduk biar gak pecah santan nya.
- Nah kalau sudah keluar minyak begini kita masukan kelapa parut sangrai yang sudah di tumbuk tadi ya aduk rata lagi, tambahkan juga gula garam dan kaldu jamur ya.
- Masak sampai matang and agak kering dikit ya, lalu masukan baby kentang yang sudah di goreng tadi ya aduk rata.
- Setelah rata and matang angkat deh siap di sajikan bersama lontong maupun nasi ya,aku pake kare juga nih pas lebaran.
Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi baby kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
