Ayam Kecap wong Palembang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap wong palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap wong palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap wong palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap wong palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap wong palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap wong Palembang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap wong Palembang:
- Sediakan 1 kg ayam kampung dipotong.
- Gunakan 200 gram kacang tanah digoreng lalu ulek kasar.
- Gunakan 6 siung bawang putih dicincang.
- Ambil 1 buah bawang Bombay dipotong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah tomat di potong.
- Siapkan 6 buah cabe ijo besar dipotong kecil.
- Gunakan 4 buah cabe rawit potong kecil.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula merah yg sdh dihaluskan.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
Cara membuat Ayam Kecap wong Palembang:
- Bersihkan ayam lalu rebus sampai empuk, tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur.
- Setelah ayam dingin, lalu digoreng..
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Tambahkan kecap dan gula merah, aduk rata.
- Masukkan potongan cabe dan tomat juga kacang tanah.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera..
- Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng lalu ratakan bumbu kecap..
- Ayam kecap siap dihidangkan dengan nasi panas... Maknyuss...🤗🤗.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap wong Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
