Oseng Paru sapi Pedas.
Sedang mencari ide resep oseng paru sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng paru sapi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng paru sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng paru sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng paru sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Paru sapi Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Paru sapi Pedas:
- Sediakan 500 gram Paru sapi.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 25 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat kecil.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Kaldu sapi (royco sapi) atau kaldu jamur.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan Minyak goreng.
Cara menyiapkan Oseng Paru sapi Pedas:
- Bersihkan paru di air mengalir kemudian potong.
- Panaskan air kemudian Rebus paru bersama daun salam dan daun jeruk.
- Setelah empuk (bisa ditusuk dengan garpu) potong paru sesuai selera,sisihkan.
- Panaskan minyak,goreng cabai,kemiri,tomat dan bawang kemudian ulek kasar,sisihkan.
- Panaskan minyak kembali,tumis sambal kemudian masukan paru rebus..kemudian tambahkan air sedikit...bumbui dengan garam,gula,kaldu sapi/kaldu jamur.. Tunggu hingga menyusut..sajikan🙂.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Paru sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
