Brokoli Sapi Lada Hitam. Brokoli Sapi Lada Hitam - Lauk Sehat Dan Enak Untuk Keluarga. Resep praktis beef broccoli, oyster sauce,, mudah membuatnya. Kali ini Dapur Rantau balik lagi Gue masak salah satu menu kesukaan gue Apa itu?
Hidangan ini juga bisa disajikan untuk si kecil dan baik untuk kesehatannya.
Nah, bagi anda yang ingin menghidangkan sendiri sajian cah daging sapi brokoli lada hitam dirumah.
Kalau bicara sapi lada hitam, siapapun pasti mengenalnya.
Sedang mencari ide resep brokoli sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brokoli Sapi Lada Hitam - Lauk Sehat Dan Enak Untuk Keluarga. Resep praktis beef broccoli, oyster sauce,, mudah membuatnya. Kali ini Dapur Rantau balik lagi Gue masak salah satu menu kesukaan gue Apa itu?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brokoli sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brokoli sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brokoli Sapi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 650 gr Daging Sapi Has (sya pake bagian lulur).
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay, iris sesuai selera.
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris serong.
- Ambil 4 buah Cabai Merah Keriting.
- Sediakan 4 buah Cabai Hijau Keriting.
- Ambil 4 buah Cabai Rawit (optional kalo ngga suka pedes bisa skip).
- Sediakan secukupnya Garam dan Kaldu Jamur Totole.
- Siapkan 1 sdm Lada Hitam Bubuk.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan Brokoli secukupnya, rebus.
- Sediakan Bumbu Marinasi.
- Ambil 4 siung Bawang Putih, haluskan.
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena.
- Ambil 4 sdm Kecap Asin.
- Ambil 2 sdm Minyak Wijen.
- Sediakan 1 sdt Gula.
Tapi ada satu versi vegan yang tidak kalah lezatnya dan menggunakan tempe. Saus lada hitam dan brokoli yang dimasak menggunakan Royco Kaldu Sapi serta Bango Kecap Manis menjadi paduan penuh kelezatan. Salah satunya kamu bisa lho buat menu, Brokoli Sapi Lada Hitam ! Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?
Langkah-langkah membuat Brokoli Sapi Lada Hitam:
- Rebus brokoli terlebih dahulu, sisihkan.
- Potong2 daging sapi, tipis saja, biar cepet empuk, kemudian campur dengan bumbu marinasi hingga rata, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Tumis bawang bombay dan cabai hingga layu, sisihkan.
- Tumis daging yg sudah dimarinasi tadi, sampai berubah warna, bumbui lada hitam, kecap, garam dan totole, aduk hingga rata, bisa tambahkan air sedikit.
- Kemudian tambahkan tumisan bawang bombay dan cabai tadi, dan daun bawang, masak hingga matang dan empuk dagingnya.
- Tata brokoli d piring saji dan beri daging d tengah, siap sajikan dengan nasi hangat 😊.
Keterangan Merica hitam lebih baik pakai yang tumbuk kasar jangan yang halus, tapi jika tidak ada diganti merica putih biasa juga gak papa. Kangen daging sapi lada hitam buatan restoran? Tumisan daging ini makin enak ditambah brokoli. Dimakan dengan nasi putih hangat rasanya makin Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan luarnya renyah gurih. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brokoli Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
